Η ιατρός Αθανασία Παπασταύρου αποφοίτησε από την Ιατρική σχολή του πανεπιστημίου «COMENIUS UNIVERCITY» της Μπρατισλάβα (Σλοβακία) το 2013.
Από τον Αύγουστο του 2014 και για ένα έτος ασκήθηκε στην παθολογία στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Πειραιά ¨ΜΕΤΑΞΑ¨ αποκτώντας ιδιαίτερη εμπειρία στην αντιμετώπιση των ιδιαίτερων ογκολογικών περιστατικών.
Διετέλεσε την υπηρεσία υπαίθρου διάρκειας ενός έτους από τον Οκτώβριο του 2014 στο Κ.Υ. Άστρους-Περιφερειακό Ιατρείο Κάτω Δολιανών Αρκαδίας. Κατά το διάστημα αυτό αντιμετώπισε πολλά επείγοντα περιστατικά.
Η ιατρός κατέχει την ειδική πιστοποίηση για την χρήση της συσκευής εξάχνωσης PlexR έχοντας εξειδίκευση στην αναίμακτη-μη επεμβατική βλεφαροπλαστική, που εφαρμόζει εδώ και πολλά χρόνια με θεαματικά αποτελέσματα.
H ιατρός έχει εξειδικευθεί στην εφαρμογή laser όπως Alexandrite, Nd yag, Fractional,
Η ιατρός Αθανασία Παπασταύρου έχοντας συνεργασία με την εταιρία Allergan HELLAS κυρίαρχο στον τομέα της αισθητικής ιατρικής συνεχώς ενημερώνεται και εκπαιδεύεται για τις νέες εφαρμογές υαλουρονικού οξέος. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα συμμετέχει στα courses της εταιρίας αλλά και στις παρουσιάσεις των νέων της προϊόντων όντας πάντοτε up to date.
Τέλος, η ιατρός έχει λάβει μέρος σε πολλά δερματολογικά συνέδρια.